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火爆肥腸

Posted on December 10, 2009 by 二小姐

“天龍”是我們解饞的一家川菜館。火爆肥腸是我們的最愛，記得以前在家的時候媽媽做肥腸都是捏著鼻子吃一點，算是給她老人家面子。誰知現在是一陣子不吃就想念啊！去那家餐館來回的車程就要一個小時，決定把這道菜搬回家，幾次在中國超市猶豫徘徊，看著一條條的豬大腸，就是不能下定決心買回來，親自處理。為什麼原材料和做好的成品差距那麼大膩？！

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div> 天氣變冷了，下雪了，總覺得這雪下得不正經，小小的雪粒任由大風吹來吹去，下得一點都不安靜，背風的角落裡有些許白色。昨天還說著下雪吧，下雪吧，可是我說雪不是這樣的呀。

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